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Es macht Sinn, danach zu fragen, ob jemand scharfe Sauce in den Kebab will. Ungefähr die Hälfte der Kundschaft würde keinen scharfen Bissen runterkriegen. Und der anderen Hälfte würde ohne Schärfe gänzlich der Biss fehlen.

Das bedeutet aber nicht, dass jede Zutat zur Auswahl gestellt werden muss. Es darf davon ausgegangen werden, dass «mit allem» für fast alle das Richtige ist. Denn sonst würde man sich keinen Kebab bestellen.